UL 2200 Figure 8.1 Sonde articulée

La sonde articulée UL 2200 (Figure 8.1) est un outil de sécurité spécialisé conçu pour les équipements de cuisine professionnels, tels que les fours, les friteuses et les lave-vaisselle industriels. Sa conception articulée et flexible imite les mouvements d'un doigt humain. Dotée d'une pointe métallique moletée de 12 mm pour accéder aux espaces restreints (joints de panneaux de commande, couvercles d'éléments chauffants, etc.) et d'une plaque isolante de 50 mm pour éviter toute insertion excessive, elle est fabriquée en acier inoxydable conducteur (pour la détection des pièces sous tension) et équipée d'une poignée isolée. Elle applique une poussée contrôlée de 10 N pour vérifier l'accessibilité des pièces sous tension, des composants chauds ou des pièces mécaniques. Conforme à la norme UL 2200, elle est essentielle pour les fabricants afin de garantir la sécurité anti-choc et de respecter les réglementations internationales relatives aux équipements de cuisine professionnels.

Spécifications :
Type d'outil : Sonde articulée UL 2200 Figure 8.1 (pour les tests d'accessibilité des pièces dangereuses dans les équipements de cuisine commerciale)
Matériau de la pointe de la sonde : acier inoxydable conducteur (résistance ≤ 0.1 Ω ; résistant à la corrosion ; surface moletée pour une navigation constante dans l’écartement)
Matériau de la poignée/du déflecteur : plastique isolant (résistance de la poignée ≥ 100 MΩ ; résistant à la chaleur jusqu’à 120 °C ; plaque de déflecteur pour protection contre la sur-insertion)
Caractéristiques des articulations : Conception articulée ; angle de flexion maximal : 90° ± 10° (même plan/direction) ; structure stable sous une poussée de 10 N
Dimensions clés :
– Diamètre des doigts moletés : 12 mm ± 0.1 mm
– Longueur des doigts moletés : 80 mm ± 0.2 mm
– Diamètre de la plaque déflectrice : 50 mm ± 0.2 mm
– Longueur de la plaque de déflecteur : 100 mm ± 0.2 mm
– Épaisseur de la plaque de déflecteur : 20 mm ± 0.1 mm
– Longueur totale (sonde + poignée) : 300 mm ± 0.5 mm
Force de poussée appliquée : 10 N ± 0.5 N (simule un contact humain accidentel avec des appareils commerciaux ; conforme aux exigences de la norme UL 2200)
Fonction principale : Contrôle l'accès aux pièces sous tension/chaudes/mécaniques dangereuses des équipements de cuisine professionnels ; empêche la surinsertion grâce à un déflecteur ; garantit la conformité aux normes UL/IEC

Les procédures d'essai:
1. Inspectez la sonde pour détecter les joints desserrés, les pointes tordues, l'isolation fissurée ou les déflecteurs endommagés ; confirmez la conductivité avec un outil de test.
2. Mettez sous tension l'équipement de cuisine commerciale testé (EUT, par exemple une friteuse) et réglez-le sur le mode de fonctionnement normal.
3. Tenez la poignée isolée, utilisez l'articulation pour guider la pointe de 12 mm dans les espaces de l'EUT (fentes de commande, couvercles d'éléments chauffants).
4. Appliquer une poussée constante de 10 N — arrêter si le déflecteur de 50 mm touche l'EUT ou si une résistance bloque l'insertion.
5. Vérifiez que le détecteur de pièces sous tension connecté ne présente aucun signal (indiquant un contact avec des pièces dangereuses).
6. Enregistrer les résultats : Réussi si aucun contact ; Échec si la sonde atteint des composants dangereux.

Applications :
1. Test d'accès au câblage sous tension dans les joints de porte des fours commerciaux (conformément à la figure 8.1 de la norme UL 2200:2023) afin de prévenir les chocs électriques pour le personnel de cuisine.
2. Vérifier les écarts des éléments chauffants dans les friteuses industrielles (conformes à la norme IEC 61032:2017) afin d'éviter les brûlures dues aux composants chauds.
3. Contrôles de sécurité pour les emplacements des panneaux de commande des lave-vaisselle commerciaux (conformément à la norme UL 60335-1:2023) afin de bloquer l'accès aux circuits internes.
4. Contrôle de la qualité des châssis de plaques de cuisson commerciales pendant la fabrication, garantissant la conformité à la norme UL 2200 pour la protection des pièces dangereuses.
5. Tests post-production des évents latéraux des chauffe-plats industriels pour répondre aux normes de sécurité mondiales des équipements de cuisine commerciale.

Sonde articulée de UL 2200 Figure 8.1