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Accueil Normes CEI 60335-2-6 Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité – Partie 2-6 : Exigences particulières pour les cuisinières, tables de cuisson, fours et appareils similaires fixes

CEI 60335-2-6 Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité – Partie 2-6 : Exigences particulières pour les cuisinières, tables de cuisson, fours et appareils similaires fixes

L'IEC 60335-2-6:2014+A1:2018 traite de la sécurité des cuisinières électriques fixes, des tables de cuisson, des fours et des appareils similaires à usage domestique, leur tension assignée n'excédant pas 250 V pour les appareils monophasés connectés entre une phase. et neutre, et 480 V pour les autres appareils. La présente Norme internationale comprend également certaines exigences relatives aux fours destinés à être utilisés à bord des navires. Des exemples d'appareils entrant dans le champ d'application de cette norme sont :
– des planchas ;
– les grillades ;
– les plaques à induction ;
– éléments de wok à induction ;
– les fours pyrolytiques autonettoyants et les fours à vapeur. Dans la mesure du possible, cette norme traite des dangers courants présentés par les appareils et rencontrés par toutes les personnes dans et autour de la maison. Cependant, en général, il ne prend pas en compte ; les personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales ; ou le manque d'expérience et de connaissances les empêche d'utiliser l'appareil en toute sécurité sans surveillance ni instructions. Il ne prend pas non plus en compte les enfants qui jouent avec l'appareil. Cette sixième édition annule et remplace la cinquième édition publiée en 2002 incluant son Amendement 1 (2004) et son Amendement 2 (2008). Il constitue une révision technique. Les principales modifications apportées à cette édition par rapport à la cinquième édition de la CEI 60335-2-6 sont les suivantes (les modifications mineures ne sont pas répertoriées) :
– introduction d'exigences pour les fours à vapeur ;
– introduction d'exigences pour les fours destinés à être utilisés à bord des navires ;
– des exigences clarifiées pour la construction et les essais des étagères du four ;
– introduction de valeurs facultatives pour les températures de surface accessibles des fours ;
– introduction de moyens de stabilisation, notamment d'avertissements ;
– des périodes représentatives clarifiées pour divers appareils (article 10) ;
– introduction d'un test de déversement pour les fours encastrables sous paillasse. Elle a été établie sur la base de la cinquième édition (2010) de cette norme. Cette publication doit être lue conjointement avec la CEI 60335-1:2010. Cette version consolidée comprend la sixième édition (2014) et son amendement 1 (2018).

LISUN les instruments suivants sont entièrement conformes à la norme CEI 60335-2-6 Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité – Partie 2-6 : Exigences particulières pour les cuisinières, tables de cuisson, fours et appareils similaires fixes